六、苏东坡教我们怎么热爱生活

苏东坡是一个热爱生活的人，我们完全可以说是他是全方位的，以满腔热情拥抱人生。生活你要热爱它才会有味道，你要不热爱生活，你就会寡味，苏东坡就是一个特别热爱生活的人，他热爱生活，他善于生活，他善于从普普通通的日常生活中，甚至是很简朴的，乃至有点艰苦的物质生活中间发现幸福感，发现美感，发现诗意，这就是一个过人的本领，非常了不起。

苏东坡是经过荣华富贵的人，他有过锦衣玉食的生活经历，经历不长，他在朝廷里，特别是高太后执政的时候，他在朝廷里当翰林学士兼侍读学士，相当于我们现在一个是中央的秘书长，还有就是教小皇帝读书，政治局讲课的人物，所以他那时候非常荣耀，一帆风顺，过得很好，锦衣玉食。

时隔不久他被贬到海南岛去了，贬到海南岛以后，他在海南岛的田野里面，有一天他背着一个大挑在田野里一边走一边唱歌，碰到当地的一个老太太，一个老太太对他说，“苏内翰，你当年荣华富贵，现在像一场春梦”。苏东坡说你说得很对，很好，给这个老太太起了一个名字叫做“春梦婆”，写到他的诗里面去了。很多人说高太后对苏东坡有知遇之恩，高太后欣赏他，我觉得最了解苏东坡的不是高太后，是春梦婆，春梦婆最了解苏东坡。苏东坡曾经经过锦衣玉食、玉堂金马的富贵生活，但他真正欣赏、真正热爱的是普通的、简朴的生活，他对这个生活他觉得更有味道，更有诗意。我们看看他在生活中的一些具体表现。

 苏东坡对于生活的各个内容他都是兴致勃勃的，都有滋有味的过着。比如说他的饮食，刚才说过东坡肉，大家都知道。东坡肉说实在，现在营养学的观点变了，在座有很多女性朋友可能为了怕胖，可能不太愿意吃。其实东坡发明的不仅仅是东坡肉，在座如果有搞餐饮的朋友，我介绍你赶快去读《苏东坡文集》，他里面还有“东坡鱼羹”、“东坡菜羹”，都有，鱼就是普普通通的鲫鱼、鲤鱼，不是什么稀罕的东西。他所欣赏的东西，物质原料不是特别珍贵的，他为什么发明东坡肉？他到了黄州以后，发现黄州的猪肉特别便宜，黄州的猪肉便宜得不得了，所以他天天买点来做，就发明了东坡肉。所以，他对普通生活都感到好的。当然，他也能欣赏一些比较特殊的滋味。

广东的荔枝苏东坡最喜欢，他一到岭南就说“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。我相信这可能有点夸张，一天300颗荔枝会不会上火，我不知道。他说每天吃300颗荔枝，长期住在岭南也高兴，他很欣赏，他认为荔枝是果中极品。他是四川人，他后来到江苏生活，有段时间在江南，江南有种鱼叫做河豚鱼，河豚鱼四川没有，长江下游才有。河豚鱼在北宋时期有点毒，在北宋吃河豚鱼有点危险，现在还有点危险，在北宋的时候更危险。他的好朋友李禅是江南人，李禅从来不吃河豚鱼，李禅对苏东坡说，“忠臣孝子不能吃河豚鱼”。为什么？你吃死掉了就做不成忠臣，做不成孝子，要保命，你不要吃。苏东坡说河豚鱼这么好吃，味道真鲜美。这就发生了下面一件事情。

苏东坡从黄州出来以后有几个月住在长洲，长洲有户人家开小饭馆，做河豚鱼做得很好，听说大名鼎鼎的苏东坡就住在城里面，而且知道他喜欢吃河豚鱼，就专门去请苏东坡到他家来品尝他家的河豚鱼，苏东坡就欣然前往。封建时代人跟人比有点不平等，这家人是市井人家，开小饭馆的。苏东坡到了以后坐下来先享用一盘河豚鱼，主人站在旁边陪着，主人不好坐下来，因为他是市井小民，站在旁边陪着。厅堂后面一个屏风，屏风后面躲着一大群人，这家人全都躲在后面，也不敢出来见，为什么躲在后面？他们想听，他家的河豚鱼做得不错，听这个大名鼎鼎的苏东坡来吃，有没有说好吃。没想到苏东坡坐下来以后，拿起筷子闷头大吃，一言不发，屏风后面的人想他怎么光吃不说，过了一会，苏东坡一个人把一盘河豚全吃完了，把筷子放下，说了4个字“也值一死”，死了也值，太好吃了，中毒了也不紧。我一直想什么时候到长洲去找一家卖河豚鱼的店，劝他们从东坡的帖子里面集4个字出来，“也值一死”，把它挂在上面，苏东坡写的。所以，苏东坡这个人会欣赏生活，你为了怕中毒，你不品尝河豚鱼，那人生中的一个美味你就没有尝到，他尝到了。

他是不是专门吃好东西？当然，他到了惠州，惠州当时很偏僻，地方也很小。惠州城一天杀一头羊，没有第二头羊，这头羊好的部位，羊腿那些都被官员、富商买去了，苏东坡一个流放的犯官，等到他去买了剩下是个骨架，买点骨头回去。苏东坡专门写了封信给他弟弟，这些话都在他的文集中有，我说的话都是有根据的，他文集中有，他向他的弟弟推荐，羊的肉已经卖掉了，一个骨架上骨缝里面还有点残肉，他说你把残肉切下来，然后粘上盐，稍微烤一烤，烤焦以后再吃，像螃蟹一样好吃，美味得不得了，他能欣赏这个东西。

他到了海南岛更加穷苦，海南岛当时很落后，他在海南岛经常没有大米吃，他的小儿子苏过跟他去了，用当地的芋头做了一个羹，他觉得天下绝味，专门写了一首诗赞美它。他在海南岛第一次吃到蚝，蚝当然现在算好东西。但是这些东西古代的中原人不能接受，我们看唐朝的韩愈，韩愈贬官到广州专门写了一首诗，题目叫做《南食》，南方的食品，他里面把广东的好东西全部糟得一塌糊涂，说人家送来的蚝，送来的蛇太可怕了，这个怎么能吃，把蛇都放掉了，太恐怖了，他一个都不敢吃。苏东坡不是这样，苏东坡到了海南岛第一次尝到蚝，他说这个味道太美了，专门写了一篇短文说这个蚝怎么好吃。他小儿子陪着他，他说苏过，你千万不要把这个说出去了，你把蚝怎么好吃说出去了，京城里这些人听到了以后，一个个都要像我一样的表现，希望朝廷把他贬到海南岛来，分我的美味，你不要说，我们两个人吃。他对地方上原来从来没有碰到的东西他都能接受，因为他全方位的接受了生活。

所以，苏东坡这个人是最懂得生活的人，他欣赏风景，杭州的西湖，天下美景，他当然写了很多诗词。他到山东密州做官，密州是现在山东的诸城，那里有什么风景，小的丘陵，他在文章中、诗词中也把它写得很美好，他有一种审美的胸怀去拥抱它。

不知道朋友们读过苏东坡的什么书，我猜想大家读苏东坡的书比较关注的可能是林语堂写的《苏东坡传》，这本《苏东坡传》是上世纪40年代林语堂在美国的时候用英语写的。后来台湾有两个人把它翻译成中文，一个女士叫做宋碧云，男士叫做张振玉，两种译本，在台湾出了繁体字一本，后来大陆引进，又出了简体字本，现在市面上比较流行的苏东坡的书，这两本书我都看过，我跟林语堂的英文本也对照过，翻译水平差不多，两本书现在都很流行。

林语堂这本书他是作家写的，跟我们学者写的书不一样，作家好想象、虚构，所以，这本书里面的细节是不准确的，里面有很多是瞎编出来的，这本书里说苏东坡家里有一个堂妹，叫做小二娘，他跟这个堂妹幼年时候青梅竹马，一直到晚年还对她柔情万缕，一辈子都是他的恋爱对象。这是胡说八道，一点根据都没有，小二娘是有这个人，后来嫁在江苏镇江，苏东坡跟她的丈夫、公公都是好朋友，经常路过去看她们，哪有什么恋爱关系，就是堂兄妹关系，这是没有的事。这里面又说苏东坡成天练瑜珈功，北宋根本就没有瑜珈这个名称，苏东坡练的是道教的一些气功，没有瑜珈功，有些不准确，大家看的时候要小心一点。

但是这本书很值得一提，这两本书在大陆的版本也好，台湾的繁体字版本也好，它都叫《苏东坡传》。但是林语堂当年是用英文写的，英文版本的书名不叫《苏东坡传》，它的英文版本名字叫做《Thy Gay Genius》，这个词现在有一个不好的意思，我们不提。在40年代的时候没有不好的意思，40年代的时候Gay就是愉快的意思，Gen也是，就是愉快的意思，Genius这是一种法语移植到英语中间的词，它的意思就是天才。所以，林语堂这本书它原来的标题如果准确的翻译过来就是“一位愉快的天才”，我觉得这个标题用得好。苏东坡就是这样子，他是一位愉快的天才，他生平受了那么多的坎坷，可以说受了那么多的折磨，阅尽沧桑，但是他给我们后人留下来的精神面貌，我们读了他的作品，哪怕是读了他的书法，一种感觉是愉快的，他对生活始终以一种愉快的态度来对待人生，对待生活。这一点我觉得对于我们普通人也非常有启发意义。因为人生在世带有各种偶然性，我们普通人，我们老百姓，你生活在什么地方，这往往是命运把你抛在这里，不完全是你自由选择的。你在生活中处于什么档次，处于什么地位，往往是命运把你抛在这里，都是命运决定的。

像我们这辈人，我们现在要做的事情不是我们年青时候希望的。1966年我高中毕业的时候，我满脑子都想着报考清华大学的电机工程系，一辈子就想当个工程师。哪晓得10年在农村当农民，学农，改革开放恢复高考，胡乱考上一个大学学英语，过了一年考研究生，考到中文系来读古代文学，不知道，都是一种偶然的因素造成的。我们每个人都是这样子，这句话是什么意思呢？就是我们每个人所能拥有的真实的生活条件。比如说你享受什么物质待遇，你处在什么地位上，基本上就是这样子。问题是你能不能有一种宽容的心态，有一种潇洒的心态，有一种热爱人生的心态来对待它。你有了，那么，你即使过得是比较简朴，乃至不那么宽裕的物质生活，你同样能从里面找到幸福感，找到美感，找到诗意，因为苏东坡已经找到，苏东坡在海南、惠州的生活过得不好，但是他发现了诗意，发现了幸福感，发现了美感。所以，苏东坡的生活态度对我们普通人也是有非常大的启发意义。尽管我在排顺序的时候把前面四点放在前面，但是我真正想向朋友们介绍的，或者我自己非常认可的，自己觉得对我很有用的，恰恰是后面这两点，一个是人生在坎坷中间你怎么办，还有一点就是人生怎么对待生活。

苏东坡往矣，他距离我们已经900多年了，他已经远去了。但是这个人，就像他在全国各地都留下了他那些名句一样，都有他的旗帜一样，他的精神，他的人生态度是永久留在我们神州大地上，这是我们中国人所能接受的一份非常好的精神遗产。说实话，我也敬佩屈原，也敬佩杜甫，但是总觉得有那么一点沉重，学他们的时候有一点沉重，学苏东坡不沉重，你可以愉快的、潇洒的去接近他，因为他就是这样走过来的。

莫砺锋，爱思想网专栏学者，南京大学教授，博士生导师。

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