小食记(5)

作者: 2025年02月08日00:02 浏览:0 收藏 觉得不错,我要 赞赏
题记:
武汉小吃
《过早五重奏》

1热干面
竹筷在碱面间写狂草
芝麻酱裹住清晨的喉结
萝卜丁与葱花在瓷碗边缘
跳着永不散场的广场舞
黄铜漏勺里漏出的
是江城最绵长的指纹

2三鲜豆皮
铁锅转出金黄的日晕
糯米与笋尖在蛋皮下发酵成云
老师傅的铲子切开三月的江雾
香菇丁在晨光里
炸开一串油星状的早潮

3鸭脖
霓虹在卤汁中沉浮
辣味渗进指缝的纹路
夜市折叠成塑料凳上的齿痕
钢铁吊车悬在锁骨上方
将月光啃成带吻痕的碎屑

4糊汤粉
长江在瓷勺里打旋
胡椒烫穿黎明的茧
油条撕碎自己投进白色沼泽
码头工人用汗粒勾芡
调出比江水更浓的滋味

5面窝
铁勺在油锅垂钓
葱花在涟漪中游成银环
白发在锅炉前结成盐霜
每个凹陷都是微型城池
正午的船锚
正下沉于芝麻的环形山
注释:
2025.2.6 1+1
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