小时候,
在乡下的日子,
总是拥有着无限的快乐,
买嫩豆腐就是快乐之一。
早上五点,
夜色依然强势,
星星还在眨眼,
空气中透着凉。
一声吆喝,
打破夜空的宁静,
在村子里回响。
那是卖嫩豆腐的小贩,
在竭力吸引村民的注意。
不一会儿,
从路的两边慢慢涌来一些身影,
高的、矮的、胖的、瘦的,
有拿陶瓷碗的,
有拿不锈钢碗的,
还有拿塑料碗的。
当小贩掀开覆盖在豆腐上的
那一层白色薄纱时,
周边的空气立即变得暖和起来,
还引得人群发出一声声惊叹。
不少村民把这一块嫩豆腐
视作早餐的瑰宝。
一天的热乎劲儿,
就从这一口嫩滑开始。
一块四四方方的嫩豆腐
被小心翼翼地
放在刻有家族姓氏的盘子上。
几粒葱花,
一小勺酱油,
几滴麻油,
小时候的美味,
就是这么简单。
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