小时候，
在乡下的日子，
总是拥有着无限的快乐，
买嫩豆腐就是快乐之一。

早上五点，
夜色依然强势，
星星还在眨眼，
空气中透着凉。

一声吆喝，
打破夜空的宁静，
在村子里回响。
那是卖嫩豆腐的小贩，
在竭力吸引村民的注意。

不一会儿，
从路的两边慢慢涌来一些身影，
高的、矮的、胖的、瘦的，
有拿陶瓷碗的，
有拿不锈钢碗的，
还有拿塑料碗的。

当小贩掀开覆盖在豆腐上的
那一层白色薄纱时，
周边的空气立即变得暖和起来，
还引得人群发出一声声惊叹。

不少村民把这一块嫩豆腐
视作早餐的瑰宝。
一天的热乎劲儿，
就从这一口嫩滑开始。

一块四四方方的嫩豆腐
被小心翼翼地
放在刻有家族姓氏的盘子上。
几粒葱花，
一小勺酱油，
几滴麻油，
小时候的美味，
就是这么简单。