鼠，民厌而驱之;鸭，民蓄而食之，尤喜食鸭颈。二者亦不相近也，偶有硕鼠误入鸭舍，鸭群起而逐之。元和十年夏，洪州府庠鼠患，治之无功。庠生受其害，苦不堪言。某日哺食，一庠生见盘中有异物似鼠脑，惊呼，俄而呕吐不已。食厅大乱，皆弃食做呕吐状。庠监急报郡府，郡府派要员察之，比对若干，审其良久，告之曰:彼异物为鸭颈，非鼠脑，油炸使然也！洪州府民闻之愕然！自此竟不食鸭颈，疑似鼠脑焉！

呜呼！鼠脑与鸭颈，本风马牛不相及，然判其相似者，真鸭颈鼠脑也！