题记:
春霖如色,渐渐韵染漫野以新绿,那集聚一冬的精华,沐浴春风后,则株株透显出自己独帜异彩,看那蒲公英,看那刺刺菜,看那荠荠菜,还有那面条菜···· 叶嫩而繁茂,吸引着一波波踏青的人···
甘霖两场润沃土,冈峦沟坎尽新绿。
悠得天暖空清朗,礼拜值闲采野途。
荠菜青嫩觅处是,为馅饺子最好吃。
蒲公英苦利尿热,熬汤冲茶沾酱腹。
苣荬叶片紫红肥,鲜食虽辛败火毒。
白蒿中药名茵陈,茸毛丛密采不误。
拌面蒸熟蘸蒜汁,焯水凉拌味独特。
扫帚苗尖口感嫩,果实中药地肤子。
麦瓶草叶细且长,农家誉称面条菜。
刺菜又名刺蕨芽,撒盐止血加陈醋。
草坪繁长马兰头,清炒凉调美味足。
马齿苋喜田埂湿,消减炎肿饭不俗。
枸杞尖柔择时掐,薄荷生吃麻凉舒。
冬孕精华膳佳肴,收将篮丰春意如。
踏青郊荒手勿懒,弯腰蹲田享天赐。
三春养生稍纵逝,走出家门徐风沐。
注释:
2022·4·9·烟台
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