创新鲁菜赋诗三首

魏纯明
2022-1-19

板栗牛肉

 

亲友倾谈坐举觞，但闻鸣凤作朝阳。
玉镶齑里栗圆绿，彩艳盘中肉嫩黄。
理气化痰还用酒，健脾补胃定须姜。
对兹佳品酬佳节，文火慢炖多异香。










可立餐黄焖鸡

 

数载书窗陪读叫，今朝堆俎被人尝。
青椒土豆盘盘满，黄凤香菇块块香。
多肉辣辛加百草，助情谁劝饮千觞。
虽为世间盈口腹，醉客之心却在汤。



















赛 九 转

 

城中有个老牌坊，风味清新白玉堂。
虾子明如千里目，杏菇曲似九回肠。
质形软嫩传神笔，色泽红颜现瑞光。
共喜高朋环座处，皆称酸鲜辣甜香。