挖笋
自家竹林,长了几十年,郁郁葱葱,是祖辈留下来的财富,如今是我的一个乐园。整个竹林充盈着我的生活激情和情趣。
挖笋是其中的快乐之一。一直弯着腰,埋着头寻笋挖笋,当直起腰的时候,才觉得腰酸胳膊疼。挥洒了汗水,洗涤了灵魂。劳动过后,神清气爽。
好多笋都隐藏在堆积如山的竹叶下。真可谓“众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在灯火阑珊处。”拨开厚厚的竹叶,竹笋现了身,一铲下去,笋子便可拔出来。笋衣裹着的就是那白皙脆嫩的笋干。看那笋尖突兀,像灯塔,像匕首,挡不住的向上冲的气势。谁知道,地底下盘根错节,地面上牛气冲天。那竹笋却柔中带刚,却是舌尖上的美味,肉嫩可口。
竹林就像一个聚宝盆,挖不完的竹笋,享不完的快乐。一场雨后,竹笋就争先恐后钻出地面。稍不留意,竹笋就会褪去笋衣长成嫩竹,不可食用。在郁郁葱葱的竹林里享受清幽,没有骄阳似火的炎热,却有宁静致远的境界。在那圆浑的竹身上刻下几句诗句,是背书是默写,不是创作,字迹不堪却也自娱自乐。
这是祖辈留给我的竹林,是一笔不小的财富。一片竹林竹园,不长近十年是没有那么粗壮的楠竹竹杆的。我在竹林安享岁月静好。前辈栽树,后人乘凉,薪火相传。亲戚朋友有时候相约而来在竹林一聚,就地取材,亲身挖竹笋品竹笋吟诗品曲好不逍遥自在。
如今成材的竹子在我们本地不能派上大用场。没有编竹器的技艺,粗壮的竹子只是大材小用当作农村人的晾衣杆。但竹笋的味道永远让人惦记。挖笋品笋成了竹林里的一道风景。
挖笋人挖笋,乃醉翁之意不在酒,在于山水之间。挖笋人在享受恬淡的生活,在享受绿水青山就是金山银山的生态之美。
(2022.5.23)
通联:贺军
鄂潜江市竹根滩高级中学
18207228256
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