《李白》

百年三万六千日，一日须倾三百杯。
——李白《襄阳歌》

我嗜酒如命是出了名的，无非是
杜甫写诗说我斗酒诗百篇，诗酒豪情冲天

无非是市井平民喜欢我
叫我诗仙，民间从此流传太白遗风、太白世家

无非，是我天天烂醉如泥，一张绣口
吐出半部盛唐。也无非是

皇帝老儿御用我饮酒写诗
昏昏然从此不理朝政，纵情声色

也无非是我谏劝了皇帝几句，从此不招待见
我用酒浇透了难于上青天的放逐之路

从此，我日日饮酒，三百杯太少
我抽刀断水，水更流……

我泛舟采石矶，并非如你们所说的，投江捉月
我想以一己之酒囊饭袋，问出一条出路来




《李渔》

凡有新客入座，平时未经共饮，不知其酒量浅深者，但以果饼及糖食验之。
——李渔《闲情偶寄·饮馔部》

我偏爱美食，胜于你们
对饮酒之道夸夸其谈，没完没了

比如，每到秋蟹没出的时候
我都要储备好买命钱

做一回醉蟹，必须借助好酒力
让蟹糟、蟹酿、蟹瓮诸事，酒到即成

我得叮嘱你们一句，坛中取蟹
可别让醉蟹见了光

要没有光，没有光
满坛子神秘的醉蟹，就会从黑暗中滋生


《怀素》

“狂来轻世界，醉里得真如”
——怀素《自叙帖》（引自钱起的诗）

一生的笔力，比幼时还
瘦削。醒来我是和尚，醉去我是酒僧

管它什么墙壁、衣物、器皿，甚至
连门前的芭蕉树叶，都不需分辨

它们是我的纸和笔，我扫就的数千张狂草
如疾风骤雨，又如落花飞雪

偶尔我一声惊呼，如禅宗里的当头棒喝
满墙都是落拓与疏狂

都是醉人的好酒力——
别去看那些字，不妨来看我这个人吧