一种被称为锅盔的美食
是将有酵与无酵混和的面饼
迅速贴在火炉内壁烫烤所制
而同时被炭火无数次烫烤的
还有烫盔者无毛的手背
留下一种青紫色的慢性烧伤
为了获致那样一种焦脆口感
无数个瞬间的累积，蒸发了水汽
他谋生的方式，是熟稔地火中取栗
且首先要支付 天桥下昂贵的房租
三年来旱涝保收 白居易而非诗人
为了贴牢自己的生活，劳动者
常常不得不双手交替着进行熨帖

这火炉上的广告语——“吃盔是福”
被看不见的饕客咀嚼成零 余的符号
当星期天的圣餐 主的肢体碎屑满地
(这位圣彼得怀疑：还能否得人如渔?）