拾菇

作者: 2024年11月07日19:00 浏览:0 收藏 觉得不错,我要 赞赏

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        甲辰霜降,气清天朗。群鸡啼而惊梦醒,掀褥穿衣速下床。匆漱洗毕,途购餐粮。晓驾私车入幽林,足底凋叶附淡霜。携筐觅野菇,曲径百草荒。俯身穿刺丛,眼斜有余光。乍见群菇四五丛,围结两三干树桩。似伞集结阵,菇名且不详,电询知能食,徒手装进筐。美味海内蕴,珍馐山中藏。
      拾菇归来,弃其杂枝败叶,择其丽朵置盆中,清泉洗净。铁锅置山泉,燃薪煮树菇。<入数枚蒜瓣,待沸观其色,色变则带毒,禁食,乃古法验菌>
只见炉火纯青,锅内沸腾,菌香扑鼻,
街邻相询,道是山中觅来野菌,信是大自然的馈赠!竹筛沥干,冷水浸泡洗净。摘秋辣一盘,青红各半,花椒些许,适量姜蒜,烈火爆炒,清脆香嫩。盛来白米两碗,净泉三斤,猛火煮,文火蒸。饭菜熟,将酒斟。且说野菌入口丝滑,菌香脆嫩。色佳味美,食欲大增。
        烟火气抚凡人心,食野美味待嘉宾。吾备佳肴宴友君,更有美酒同相斟。君若不食酒不饮,定是友情不够深。纵是红尘陌路客,相逢亦可互倾心,既已交心为挚友,何故猜忌起疑心,如若互留胸中事,互不吐露不作声,长此以往相顾忌,日久必定起矛盾,故此交友需谨慎,不可虚情待心真,待到友谊比海深,再见伯乐相马神。
                         时在甲辰霜华于农居
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