七律•麻子做麻腐攻略(二首)

作者: 2024年11月06日20:47 浏览:0 收藏 觉得不错,我要 赞赏

麻子秋收晒上场,梿枷摔打簸箕扬。
一扬碧叶随风舞,二落麻珠袋中装。
放在石磨推几圈,出来碾压片千香。
入盆搓洗过麻渣,滤出汤脂似玉浆。

倒入蒸锅中火烧,过程未搅也不浇。
锅边翻沸点清水,漏勺轻捞浮酿飘。
独特异香家里味,稀奇馥郁自吾骄。
得来麻腐舌尖醉。怎么烹调喜乐陶。

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