题记：青皮竹，又名:篾竹、山青竹、地青竹(广东)、黄竹、小青竹、广宁竹(南粤民间又称为:晾衣竹、高竹、搭棚竹、扎蔑竹)布在华南地区,包括广东、广西、台湾、湖南、福建、云南南部。竹竿密集，枝稠叶茂，绿荫成趣，庭院、公园、家前屋后均可成片栽植，是珠江流域主要的绿化竹种。青皮竹秆通直，干后不易开裂，节平而疏，纤维坚韧，为优质篾用竹种之一，宜编织农具，工艺品和各种竹器等，整秆可用于建筑搭棚、围篱、支柱、家具或造纸等。青皮竹制成的竹椅、竹席、竹篮、竹沙发和竹茶几，尤其是玲珑致密的飞碟都是推销国内外市场的热门货。青皮竹食用笋类有鲜笋、笋干和笋罐头等，滋味鲜美，肉质脆嫩，风味独特，是传统蔬菜之一。