总是怀想苏诗人养生食谱





我总在苏诗人的船菜和江湖佳肴里沉迷留恋。
追随苏诗人徜徉的足迹寻味。
徐州密州扬州常州苏州杭州……韵腔柔软瓷嫩的城市……
珍珠般闪亮，丝绸般滑亮的温情港湾；
荡漾梦想里木船晃悠；摇动柔和痴情的清水；
划开思念怀想的苏北江南；见到美人依河撑伞漫步石拱虹桥……
铭记苏诗人爱吃的清蒸太湖三白和长江三鲜；
烧烤贝螺；生蚝蚌蜊……
怀念他亲手操作故乡厨艺招待文朋诗友；
烩焐烙焙芝麻饼糕；香干腌蛋卷边糌粑；
爆炒茭白蒲根莳菇……
苏北鸽子煲菌菇汤，盐水卤鸭鹅……
桂花冰糖栗子、楼亭间的西湖醋鱼；狮子头；
聚水馆的全蟹粉汤面、河虾黄鱼面；虾子浇面；
西湖莼菜羹、春笋步鱼面、颐香斋麻糕......
美食，从梦幻的记忆中提炼出来；
蒸煮煸烧烤灼烫炒煨煲；
用诗歌的形式煎炸卤炒；
荷叶糯米饭，清香怡人；
竹筒酿米酒；糖醋鲤鱼；
茶香鱼丸；莼菜碧藤糕团；
蟹黄包子；酱爆粑粑……
夏秋季他书桌上必备：菱角，芡实孛荠甜品汤……
他靠在藤条木椅上，倾听螺壳在晚风里发出幽灵般尖叫
他诗情连绵；潋滟波澜着幻想，游戈于天宇苍穹……