小食记

作者: 2024年10月14日17:54 浏览:0 收藏 觉得不错,我要 赞赏
题记:
重庆小吃。
1.北碚豆花

一碗豆花洁白如玉
含情脉脉
嘉陵江的晓雾缭绕其间
豆香是柔软手指
轻敲漫漶的残梦
醒来的第一道缠绵 
比鸟鸣
更加岁月静好
好一碗张氏豆花
就是念念不忘的那个味
佐以葱花、香菜、麻辣香油
将一个属于北碚的早晨
从清末民间 
一路盛名到今朝

2.土沱麻饼

将面粉的白云
揉入果仁的铃声
点缀桂花或玫瑰的香粒
光阴
在土沱麻饼里面逡巡时
是一种艺术
而来到午后的茶盏前
它就是一种生活
风味与口感
全部藏在形容词之外的
真空地带
只有品尝过的人
才能相视一笑
才能领悟并共鸣

3.渝北酒

黄昏
曾与一杯渝北老窖对视
我看到浪花飞溅的生活
归于宁静
缙云寺的钟声沉入杯底
四周微醉着
田园牧歌般的夕阳
将晚霞一饮而尽
有一种感动
喷薄而出 
来自
这江河辽阔
这水秀山青

4.静观小米

一方水土

是显露出的品格
静观镇的小米
沐浴巴山夜雨的雾岚
聆听山水相依的天籁
潜移默化了细腻的气质
在云雾缭绕的高地
修炼出几分仙骨
夜晚
熬一盅小米粥
和肠胃温存

就是人间幸福
注释:
2021.9.10
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