七绝·在广州品鱼生

作者: 2024年10月10日16:03 浏览:0 收藏 觉得不错,我要 赞赏
题记:
2024年10月8日,与儿子一起在广州多福美鱼馆品鱼生。金鲷一鱼五吃,确实不错。
七绝·在广州品鱼生

五吃金鲷样样精,
鲜香解腻佐料倾。
如花好看刺身俏,
反朴归真品鱼生。
注释:
1.鱼生:俗称生鱼片;2.五吃:一鱼五吃,鱼肉做生鱼片、头尾做豆腐鱼汤、骨做椒盐骨腩、肠做鱼肠焗蛋、皮做凉拌鱼皮;3.金鲷:鲈形目鲷科金鲷属的动物。
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