打油诗:油泼面

作者: 2024年10月07日14:31 浏览:0 收藏 觉得不错,我要 赞赏
题记:
记忆中,有没有一碗最香的面?
陕西美食单  只把它来荐
味美酸辣咸  色香味俱全

要想解嘴馋  做它也不难
先把面来擀  再把料备全

面好得加盐  劲道又Q弹
拉成皮带宽  滚水放菜汆

料足不能欠  花椒醋酱鲜
葱花加精盐  多撒红辣面

菜油烧滚翻  泼料和面拌
好大一碗满  立马端眼前

就上几瓣蒜  吸溜吸溜咽
一碗又一碗  撑得肚儿圆
注释:
30年前,校园的小面摊儿,好大一碗油泼面,真香…… 30年了,再没回去过,那一大碗油泼面,还是那么香…… 2024年9月28日,北京
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