祭禹王，白露民俗。禹王是传说中的治水英雄，被称为“水路菩萨”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，渔民将举行祭禹王的香会，其中又以清明、白露春秋两祭的规模为最大，历时一周。 白露茶，茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它的另一个生长佳期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，它多了一些过火的味道，给人的感觉刚刚好。 吃薯，即吃番薯、红薯，它富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，含糖量达到15%~20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效，中医视红薯为良药，有“长寿食品”之誉。 秋社，又称社日，是古代祭祀土地神的节日，有春社秋社。秋社一般在立秋后的第五个戊日举行，大约在立秋后四十余日，一般在白露、秋分前后，是一种欢庆丰收、祭祀神灵的喜庆活动。宋时有食糕、饮酒、妇女归宁之俗。《东京梦华录•立秋》也有所记载:"八月秋社，各以社糕、社酒相赍送贵戚。" 二十四节气，是历法中表示自然节律变化以及确立"十二月建"的特定节令。一岁四时，春夏秋冬各三个月，每月两个节气，每个节气均有其独特的含义。