豆干面（诗）

作者： 2024年09月27日15:35 浏览：0 收藏 觉得不错，我要 赞赏
豆干面（诗）

   文/王永建

雪白的豆腐在撒上盐卤，酱油
静置几分钟
滚烫的花生油热气腾腾
她的白皙的手抓起一块长方体的豆腐
顺着锅沿往下滑
豆腐在油锅里“嗞咝”声
豆腐起皮冒泡呈现金黄
打捞，滤油，入碟
泼上点热花生油
蘸上点蒜蓉酱或辣椒酱
撒上一点葱花
配一碟刚从沸水捞起的热干面
再度清水冷却的凉面
又Q又韧
吃了一碟又一碗
飘逸着面食香，豆干的油香
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