七绝•秋夜见乡人进山采菇有感

作者: 2024年09月22日18:34 浏览:0 收藏 觉得不错,我要 赞赏
题记:
清流小邑,全境皆山。其山峻秀,其风朴厚。自蛮至化,人好赖山以食,或伐或采、或植或垦。山产以油、茶、竹、木、果为富。间或有菇,则以红菇为主。 清流红菇,色、味为天下最。在今,他地斤干红菇值四、五百元,而清流所出红菇则斤干菇值千五、六百元。 千五、六百元,相当于四、五口之家的乡人一家人付出近半年时间的辛劳所种植五、六亩烟叶中之半亩烟的收益,而老菇客逢到合宜的年份则一天就可以采获一斤以上干菇。再加上红菇不能人工栽培,只适宜在原始阔叶林下凭野生长,且其长菇期短(红菇每年只在农历五月中有六、七天,以及农历七月中、下旬至八月初有十、四五天,一年总共只有二十来天的长菇期。此外,这些时间段又正是山里表土湿滑且夜间毒蛇活跃的时期)、生长周期亦短(一般自菇露土至全开,只有四、五个小时的时间)。由是,引得乡人们不畏路险和蛇毒,每天凌晨四更就纷纷引灯进山采菇。乡人此为,非求菇之色与味也,在追其利耳。
两朵红菇汤醒味,
皆言野峻蕴山珍。
纵然路险秋蛇狠,
难阻乡人赶四更。
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