猪蛋

作者: 2024年09月11日19:28 浏览:0 收藏 觉得不错,我要 赞赏
题记:
2022年11月6日。几十年后在北京的餐厅里又见此物,吃了好几个,想起母亲对我特别的关爱,热泪盈眶。以此表达对母亲深深的感恩和怀念。
       猪蛋,不是猪肾。
       记得小时候,父母很勤劳,养了六头公猪,且大小有序,形成梯队。当时农村有个习惯,为了让猪更好的长大长肥,小猪到了一定阶段,必须阉割。阉割后的猪蛋一般都扔掉,因为那个味道不好吃,特别是当时没有油,更谈不上调料。
       但每次母亲都叮嘱“削匠”,把猪蛋留着,不要扔掉。母亲说老二念书好 ,费脑子,没什么吃的,这个留给他吃。兄弟们为什么不吃,不记得原因了。反正都是我毫不客气,全部吃光。
       在以后的日子里,我始终相信,那是母亲对我的独特的关爱,也是对我读书好的特别的奖励。
       我想那也是母亲对我的期望。于是我更加发奋努力。

        后记:
       母爱无边,独一无二。
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