皎皎冰玉轮,不惧沧海深。
儿时美滋味,出没在儿心。
偶见焦馍售,有忆六月六。
母亲早梳洗,挽袖到厨屋。
碾研鸡内金,筛洗芝麻又。
兼盐入面和,分剂擀面后。
双手旋如飞,面叶倏忽出。
张张薄且圆,技巧难以述。
庭中支鏊子,细火烙面黄。
酥脆焦咸香,食之不能忘。
儿时美滋味,出没在儿心。
偶见焦馍售,有忆六月六。
母亲早梳洗,挽袖到厨屋。
碾研鸡内金,筛洗芝麻又。
兼盐入面和,分剂擀面后。
双手旋如飞,面叶倏忽出。
张张薄且圆,技巧难以述。
庭中支鏊子,细火烙面黄。
酥脆焦咸香,食之不能忘。
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