题记:
2024年7月10日,到贵阳鲤鱼街品持色美食。虽然鲤鱼街外貌破败不堪,但是其中三四十年老店甚多,特色美食多而味美。许多本地人都是自己从小来吃,然后带着子女来吃,最后还带着孙辈来吃。
七绝•品贵阳鲤鱼街特色美食
豆豉火锅闻臭香,
垂涎三尺烤肉芳。
范家董记粉相伴,
老店珍馐三代琅。
豆豉火锅闻臭香,
垂涎三尺烤肉芳。
范家董记粉相伴,
老店珍馐三代琅。
注释:
1.鲤鱼街:一条保留着贵阳老味道的老街,位于贵阳市云岩区黔灵山脚下;2.豆豉火锅:老字号何姨妈豆豉火锅;3.烤肉:刘记烤肉,张记特色烤大排;4.范家:鲤鱼街范家老素粉;5.董记:董记泡椒牛肉粉;6.三代:祖孙三代。
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