表哥的竹笋炖腊肉

作者： 2024年04月22日19:41 浏览：0 收藏 觉得不错，我要 赞赏
满山的竹环抱着恬淡闲适
山泉不眠不休，走村串户

夜雨后急迫蹦出土的笋尖
剥开白得晃眼，能掐出水

跑猪从年初奔跑到年尾
跑成屋檐下一挂挂腊肉

切片爆炒至金黄，拒绝佐料
待油脂尽出，佐以笋段爆炒

香味溢出灶屋后，添水清炖
咕嘟成舌尖上的年味，丰满醇厚

表哥端出一盆盆的热情和惊喜
也端出了夜空中竞相开放的璀璨烟火

（2024年正月，写于杭州临安於潜镇谢家村韦律表哥家）
注释：
发表于2024.4.19《劳动时报》：http://www.gzqgw.cn/index.php?s=/admin/index/index/newsid/76328/forumId/12367
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