夏天本身就是一部火热的历史，麦浪在每个翘盼丰收的农民心里澎湃，麦花也在农民的心里纷纷扬扬。这画面一直在我的眼睛里缭绕，虽然这只是八九十年代的场景，但我还是要把它记下来，记下中国农民扔掉饥饿后内心的欢愉，记下这段辉煌的历史。
烈日晒熟了责任田里的麦穗，村里的男女老小蜂拥而上，从月悬皓空的黎明到酷日毒辣的正午，上至八十老人，下到八九岁孩童，人们挥舞着镰刀，把麦田当成了战场，一镰接着一镰，释放着收割的力量和内心的激动，地里一排又一排整整齐齐的麦朴，像一行行饱满而跳跃的诗，滋润着农民的心。龙口夺食的场面如火如荼。
烈日当空，青壮年把割好的麦子一担一担往场里挑，通红通红的肩膀上，肩着的是丰收，是希望，是美满，是幸福，是整个夏天的隆重和光荣。
打麦当然要几家合伙，供麦梱的，往打麦机里入麦的，挑麦秸的，接麦籽的，环环相扣忙而不乱，组成了一曲轰轰烈烈的打麦交响曲，场面颇为壮观。
麦子打完后还有一场大事要有序开展，那就是搭麦秸垛，村里几十户人家，家家都要搭麦秸垛，无论那家搭，大家都要去帮忙，窄小的山村小道上，几十个扛着木杈钢杈去一家帮忙搭麦秸垛的青壮年昂首而行，像一队接受检阅的士兵，脸上挤满了他们单纯而又痴烈的激情，威武而雄壮，给夏天平添了一道震撼人心的风景线。
在欢声笑语里，在推杯换盏中，主人还要对着麦垛摆上供品烧三柱高香，恭恭敬敬的磕三个响头，叩谢土地爷赐予的风调雨顺五谷丰登。
一个个标志着小麦丰收的麦秸垛拔地而起傲然挺立，它们自豪骄傲的告诉世界，中国人忍饥挨饿的年代一去不复返了，白乎乎热腾腾的麦面馍巳撑起了他们贫穷的肚皮。
从此，麦香就一直在我这个挨过饿的人的舌尖上回荡，不言离弃。
这就是那段沉甸甸的麦收记忆
这就是那个令人振奋的光荣时代。