“教主饺子”是锦州诗人王云声（笔名情教教主）重磅推出的手工美食作品。鉴于教主先生“余生岂差衣食用?我要经商只为名”（翻译成白话就是“我后半辈子岂是缺钱花的人?经商只不过是想出名涨粉、以便坐拥流量实现自己的人生抱负罢了”），教主有志如此，遂舍得花高价甄选最优质的食材（众所周知：天下的调料只有区区数十种，在网络时代所有的拌馅技术也已经成为公开的秘密，所以在理论上讲“谁敢选用最优质的食材谁就能制作出最好吃的食品”，当然也可想而知在这一点上那些“以盈利为目的的商家”根本不具备和“教主饺子”竞争的实力）。” “一般调料细加工”指的是不使用食品添加剂和科技狠活儿。 “仙姑嗜味何惜瘦?道济馋香已变疯”，何仙姑因为贪吃“教主饺子”而不在乎自身的型体变化，“何惜瘦”的字面意思是“瘦，何值得珍惜”，当然这句诗也包括一层调侃的意思，也可以被理解为是何仙姑因为贪嘴而获得了个绰号，就叫做“何惜瘦”；道济就是济公，原来也算是个正常人，就是因为想吃“教主饺子”求而不得（毕竟他生活的年代还没有口服享用到“教主饺子”）所以馋疯了。