①立秋是二十四节气中仅次于大暑小暑的第三个炎热节气，立秋之后还有处暑，到了处暑节气才出暑。立秋是阳气渐收、阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的转折。 ②立秋三候：初候凉风至，二候白露降，三候寒蝉鸣。立秋时节，气温开始逐渐下降，天气逐渐转凉，白天的炎热逐渐减弱，夜晚的凉意逐渐增加，人们会感受到秋天的气息。 ③立秋时节，农作物开始成熟，农民们会开始丰收季的收割工作，如收割稻谷、果实等。 ④民间流行在立秋日悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，“苦夏”一般会体重减轻。立秋日民间素有“贴秋膘”习俗：吃各种各样的肉或者鱼，炖肉、烤肉、红烧肉、红烧鱼等，炖肉的料包有丁香、肉桂、桂皮、香叶、木香、良姜、白芷、陈皮、豆蔻、砂仁、桂圆、小茴香、花椒、大料、甘草等。