1、自家酿造

自家酿造食物的年代完全过去了
留下的只是无穷无尽地思念
小时候，每当燕子在屋檐下筑巢的时候
妈妈便把院子里的大缸洗净晾干
又把一些坛坛罐罐倒腾出来
里面装上粮食、麸皮、曲糟
之后，便天天忙碌了起来
揭盖、加料、注水、晾晒……
让阳光和里面的东西充分发酵
在她精心呵护下
秋天，满院子便飘出了香味
妈妈酿造的东西变成了一坛坛米醋
一坛坛酱油一罐罐好酒
一缸缸黄酱
妈妈酿造的东西
足足可以让全家人醉上一年！
现在看来，她实在是了不起
应该是这个世界上最能干的母亲
如今,一切都可以从商店里买到
只是，厂家加工出来的东西
无论怎样精细，无论怎么讲究
都不如妈妈酿造出来的有味！

2、葵花向太阳

小时候妈妈常做一道菜
我给它起名叫“葵花向太阳”
就是把大白菜剥去帮子
留下里面的菜心
菜心切成若干个小墩
然后用开水一焯
摆在白色的磁盘里
最大的一个放在中间
四周围一圈些小的
上面点缀着辅料
再淋上红红的辣椒油
看上去就像“葵花向太阳”
这道菜好看好吃还开胃
时光虽然过去了多少年
它始终开放在我家餐桌上
几十年前妈妈做给我吃
几十年后我做给我女儿吃
但愿“葵花向太阳”
能世世代代地传下去

3、玉米面糊糊

为了让我放学以后
能喝到一口热呼呼的糊糊
妈妈总是提前把水烧开
把金黄的玉米面倒入瓢中
然后，用勺子一下一下搅均
等到我放学回到了家里
妈妈已经将熬好的糊糊端在了桌子上
玉米面糊糊真甜真香
我转着大大的海碗
“呼噜”“呼噜”，一圈下来能喝掉大半碗
我想，很多像我一样大的孩子们
在困难年代里都有过喝糊糊的经历
现在，他们肯定还想喝一口妈妈熬得糊糊
但是多数人只能是美好的记忆
多数人只能在想着糊糊中热泪涟涟……