把洋芋刮了皮

蒸熟后

在平整的石板上凉冷

用木锤压碎

磨细

然后用木锤使劲打

不用多久

打到有了粘性

起泡

就打好了

装了盆端回去

烧了喜欢的汤汁

最好的是酸菜汤

调和着糍粑吃

爽滑

细腻

这是秦岭山中人们

喜欢的饭食

也是我儿时最香甜

美好的记忆

每每回到家乡村庄

总不忘吃一碗糍粑

吃着糍粑

打糍粑的情景

涌上心头

繁琐而充满温暖

也唤醒儿时的记忆

父亲在河边石板上打糍粑

母亲在灶房里燃起袅袅的炊烟

烧酸菜汤的情景

我一会儿在父亲身旁

一会儿去灶房

等待着吃糍粑

糍粑打好了

酸菜汤烧好了

一家人在一块吃糍粑的情景

那样幸福

糍粑的味道

也在心里涌动

酸爽细腻

胃里那样的暖

这是家乡的味道

记忆里的味道

当在家乡之外

提到糍粑

总是唤醒我的记忆和乡愁