小蓟

一年四季三季青，
叶片如菊刺儿生；
入夏开花淡黄雅，
种子洁白飞西东。

田埂地边皆可见，
小不留神被刺中；
味甘微苦药性凉，
清热利尿止血崩。

荒岁之春可充饥，
富裕之年作美羹；
虽是草根能作梁，
药食两用留美名。

马齿苋

一年三季皆可见，
生于菜地或道边；
紫红肉枝绿色叶，
匍匐生长一片片。

有人叫它长命菜，
可见品味不一般；
清热解毒能止痢，
降糖降脂能扩冠。

凉拌炒吃或煲汤，
大便脓血常治验；
最新研究有发现，
抑制癌症功效显。

鱼腥草

药食两用鱼腥草，
根茎枝叶全是宝；
产于云贵与川渝，
做菜煲汤浸茶好。

味辛微寒入肺经，
清热解毒疗咳嗽；
消痈排脓治肺痈，
利湿通淋淋症消。

补充多种维生素，
提供数种矿物质；
增强身体免疫力，
被受推崇评价高。