做藕粉
冬日驱寒上藕田,农家总是大忙天。举耙翻土莲茎在,入篓抛池浊水颠。
白节除根机捣碎,清汤滤布粉沉眠。
明刨薄片阳光晒,美味逢商换小钱。
注:农家做藕粉的步骤:1 挖地下莲茎,2 洗净除根节,粉碎成泥状,3 用清水滤布沥出藕汁,在缸里沉淀,4 取块刨片,晒干即成藕粉。
冬日驱寒上藕田,农家总是大忙天。举耙翻土莲茎在,入篓抛池浊水颠。
白节除根机捣碎,清汤滤布粉沉眠。
明刨薄片阳光晒,美味逢商换小钱。
注:农家做藕粉的步骤:1 挖地下莲茎,2 洗净除根节,粉碎成泥状,3 用清水滤布沥出藕汁,在缸里沉淀,4 取块刨片,晒干即成藕粉。
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