鲊胡椒，胡椒鲊，
加盐添粉做粑粑。
存放多年皆不坏，
穷家小户是主菜。
少时读书很辛苦，
家远须到学校住。
虽然住宿全免费，
搭伙一分也很贵。
为将费用损一半，
不搭菜来只搭饭。
家中自带鲊胡椒，
后顾之忧全没了。
住读三年不算短，
全靠鲊椒来陪伴。
多亏当年爹和娘，
每次回家满满装。
一周带上两罐头，
一十八歺吃光溜。
鲊椒好，鲊椒美，
鲊椒歺歺不用烩。
鲊味鲜，鲊味大，
鲊味冷热都不怕。
春夏秋冬拌饭吃，
犹似鱼肉与鸡鸭。
三年鲊椒没白费，
高考中榜喜讯飞。
父母家中置喜酒，
乐迎学子载誉归。