勤劳的耕牛拉着犁头
在农人的吆喝下于地的两头来回奔走
一沟沟翻腾的泥土散发几辈人流传下来的清香
厚重    心安    踏实

没有养牛的人家或遇到狭窄不便犁地的地块
人们就弯腰把紧实的土地挖松    一锄头又一锄头
边挖边扯杂草野菜并将它们根处的泥巴抖落在地里
把地埂的刺柯铲除把干枯的枝丛燃烧
干净的土地
成了老百姓一辈子生存的衣食和
比金子还要金贵的金贵

圈里或年前堆好的粪草被一箩箩一皮箩
爬坡上坎流着热气腾腾的汗水背倒进地里
切好的洋芋种子抹上煤灰或草灰
一片一片依次放在按沟挖好的土窝里
再端起撮箕逐一丢粪提起钵钵或水瓢抓撒碳酸
播下春天的第一拨粮食

一排排两边收泥盖好的土垄
慢慢长出嫩绿的叶子
白色紫色带黄蕊的花成了乡野绝美的一帧风景
等到六月间
成熟的洋芋香喷喷地以各种菜肴端上人们的餐桌
或者在家人朋友围拢吹壳子的火炉
烤出满屋子蘸点麻辣海椒面就垂涎欲滴的飘香