题记:
湖南溆浦县龙潭糍粑,白如雪,软如棉、拉如丝,制作使用的稻米是种植在冷浸田的白丝糯,米粒像珍珠一样。龙潭糍粑古时曾是贡品,现行销省内外。
冷浸水田种,珍珠白丝糯,
柴火蒸熟米,香飘沁心窝。
壮臂抡杵锤,柔软如棉做。
纤手抺油挰,圆月板上落。
古有贡品誉,今成俏礼盒。
烤炸煮皆宜,味诱跳墙佛。
柴火蒸熟米,香飘沁心窝。
壮臂抡杵锤,柔软如棉做。
纤手抺油挰,圆月板上落。
古有贡品誉,今成俏礼盒。
烤炸煮皆宜,味诱跳墙佛。
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