题记：
这里所写的是文山三七。三七全身是宝，既可食用，也可药用，还可制成保健产品。
三七生长三年后釆挖，由根茎叶花籽组成，花呈荫绿色，籽红如火，三七仔在土中抱团生长，像似一家几兄妹或妯娌之间一样。三七富含皂苷，可生吃可活血化瘀降三高，熟吃可补气补血等，当地人称之为"南国神草"。
李时珍在《本草纲目里称三七为"金不换"。
妯娌修身宿三年，
三叶红籽映半天。
食药普慧驱百肿，
防治三高无二选！
根茎骣程共缠眠，
饱餐高原云雨宴。
皂苷凝血又化瘀，
纲目冠戴神草篇！
三叶红籽映半天。
食药普慧驱百肿，
防治三高无二选！
根茎骣程共缠眠，
饱餐高原云雨宴。
皂苷凝血又化瘀，
纲目冠戴神草篇！
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