序
彩云之南是云南,
云南风情美名传:
四海宾朋来相聚,
一聚聚出新情缘。
2020年10月18日,
云南西双版纳
(之一)
从昆明到外地
只见乌云,不见彩云,
只见大山,不见人烟
植被茂密,山路弯弯,
如在画中,如在史前。
(之二)
玉溪,抚仙湖
昆明不久待,匆匆会抚仙,
湖水静而美,青山做靠山,
乌云在湖上,细雨洒滩前,
游人忙留影,沙滩照无眠。
(之三)
普洱
来到普洱,就想起普洱茶,
想到普洱茶,就想起茶马古道。
万亩茶园,据说是知情留下的遗产,
这里的人们,一直对知情怀念。
茶马古道,暗示闭塞,艰险,勇气,
历史在这里发出深深的感叹。
深秋的普洱,茶园依旧郁郁葱葱,
而茶马古道,却已是曲终人散。
(之四)
傣族村寨
据说傣族村寨只剩下十三座了,
那是作为文化遗产保留了下来,
在绿树成荫的院子里开着鲜花,
村寨的小楼在细雨中等待。
等待一拨拨来了又走的游客,
留下一声声真应该来的感慨。
让人们着迷的不仅是村寨的风情,
更是傣族导游姑娘那迷人的风采。
她的汉语流利得让汉人称羡,
她的声音生动自然得如同天籁,
她的知识渊博得胜过博士后,
她的态度亲切得像邻家女孩。
傣族的历史跟着他走进现代,
傣族的风情伴着她变成风采,
傣族的家庭因她变成美丽的童话,
傣族的文化因她深邃得让人崇拜。
见过她的人都会爱上她,
听过她的人都不想离开,
你若想跟她联系也是可以,
她会把你介绍到销售银器的所在。
下次再来云南
我还会探访傣族村寨,
不仅为了体验傣族村寨的风情,
更为了再次领略这位姑娘的风采。
(之五)
北回归线,墨江
在书中读到北回归线,
在地球仪上见过北回归线,
在课堂上讲过北回归线,
一直期待现实中的北回归线。
中国境内就有北回归线,终于
在云南墨江遇见北回归线,
理论在现实中得到生动体现,
墨江的北回归线变成了迷人的风景线。
那又窄又长的北回归线,
穿越山水,穿越国境,穿越时间,
在北纬23·5’度形成一个封闭的圆,
中国与世界共享这一个神奇的圆圈。
墨江人自豪太阳在这里转身,
阳光到达最北边又转身去到最南边,
在我们看不见的地方再转身回来,
那里是北回归线的姐妹南回归线。
我们需要为此等待一年的时间,
你的身影从短变长又从长变短,
当你的影子竟然在夏至在这里消失,
哦,这一天就是阳光直射北回归线。
不管你是否了解热带与温带的区别,
不管你是否在理论上理解北回归线,
当你来到这里,墨江人都会说:
诺,我的家就在北回归线。
(之六)
云南米线
一想到云南,就想起云南米线,
一来到云南,就开吃云南米线,
总以为只有在云南才能吃到正宗的云南米线,
直到云南朋友请客才吃到正宗的云南米线。
先端上米线的配料,在鲜花饭店,
形形色色的配料待在一个个木格里,
如同阡陌纵横的田园,
二十种配料顺时针一盘盘倒进大碗。
大碗里盛着又热又香的汤,
用筷子让配料在碗里旋转,
那汤,据说有250度的高温,
不动声色地配料就熟到绵软。
再把白白的米线放进碗里,
再用筷子在碗里搅拌,
长长的米线晶莹劲道,
浓浓的料汤又香又鲜。
在云南吃云南米线是一种享受,
不仅汤,不仅料,不仅米线,
原产与正宗是吃货的偏爱,
就是饱了也恨不能把所有的汤都喝干。
在云南吃过一次正宗的米线,
完成了一次期待已久的心愿。
离开云南就不想再吃米线了,
因为害怕破坏了云南米线的完美概念。
注释:
写于 2020.10.21.
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