一把砧板上的刀，从酒店厨房切到菜市场的猪肉档口
一个拿锅铲的厨师，从富丽堂皇的大厅
走到吆喝声嘈杂的摊位
他曾用食物之香，挑动我的味蕾
如果厄运那时没有成为脱下他白色厨帽的魔手
他的人生就在餐桌上高飞

自从离开那人来人往的酒店
他精湛的厨艺是台阶，总想把他引回觥筹交错的舞台
直到菜刀，在他手下切成了枯燥重复的刀法
直到一代名厨，变成猪肉商贩

每一个知道他过往的人都想尝一顿他做的菜
龙虾威武的铠甲，扇贝蝴蝶的翅膀，大白菜
绿色的上衣，都能被他轻易地驾驭
制成一道道撩人的菜品

有一盏射灯，想用高光再现他昔日精彩的出品
春风也用他久违的花香给他打气
我试着作诗，用忧伤的诗句装进他洒了月光的餐盘
把烟雨和小桥化作意象的食材
像是期盼他重回餐饮界，但落幕的名厨
早已习惯菜市讨价还价的对白
迷人的刀功，就这样淹没在安寂岁月的洪流中