妈妈教我包粽子

作者: 2022年06月01日00:52 浏览:0 收藏 觉得不错,我要 赞赏
题记:
——2022年5月27日
每逢端午来临
就会想起小时候
妈妈教我包粽子的日子

老家包的粽子是四个角的白米粽
用的是一种带有糯米香味的粽叶
包好的粽子八个拴在一起称为一座
学了好多次
我包的粽子总是只出来三个角
就问妈妈
粽子为什么不能是三个角呢

妈妈说
粽子四个角是老一辈流传下来的
就像八个粽子拴成紧密团结的一座一样
过节的意义就是要让这种文化传承下去
三个角或其它形状也可以,这叫创新
传承加创新,过节就更有意义了
妈妈还教我把两片小的粽叶叠在一起包
说小小粽叶也要发挥它的价值不能浪费

小时候的我似懂非懂
慢慢长大才对端午文化有了深切的了解
看到了三个角四个角各种形状的粽子
品尝了很多甜的咸的各种馅料的粽子
现在每逢端午
我最想念的还是老家的糯米香白米粽
还是会想起妈妈教我包粽子的那些日子
和她给我讲的文化传承故事
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