糖水鸡蛋

村民们喜爱糖或者糖水  由来已久
村中陈奶奶说的情深意长
那时日子过的艰难  吃顿饱饭就当过年了
老少们很难吃到肉  见到糖就算开荤了

谁家孩子头发烧  肚子疼
摔痛了  绊倒了
或是受委屈啦  闷着气啦
大人们二话不说  即刻搬出糖罐子
搲出一勺二勺糖  放在温水碗里
村民们称和糖水  有时就叫红糖水
可它并非民间药方  就是精神安慰
“一碗糖水干下肚  百事大吉” 
隔壁王大娘时常念叨这句话

只要提起糖水鸡蛋  彼此便会咧着嘴笑  
“糖水鸡蛋没得讲”（俗话：不错）
在我少年时代  十几岁的男孩若将女孩带回家
母亲可高兴了  像是喜从天降  
赶忙舀水烧锅  小跑着拿来几个鸡蛋
一会儿工夫做好一碗糖水鸡蛋
热气腾腾的端到小姑娘面前
仿佛这一碗糖水鸡蛋吃了  便成为儿媳妇了
父母们心里明白着呢  只想拉近姑娘的心思
那时候  大多村民家里穷  娶上媳妇难呢
很少有姑娘上门  邻里看见的话
会说一早听见喜鹊叫  你家有喜啦

每逢正月间大拜年  自会吃上糖水鸡蛋
到了谁家亲戚  首先每人一碗糖水鸡蛋
说是垫垫肚子  这就洗菜烧饭
“先坐坐啊  怠慢了”
亲戚们客气的让你觉着受用不起
一碗糖水鸡蛋飘散浓浓的年味
透着老区人们的深情和乡间年节的满足

如今  村民们过上小康生活
可糖水鸡蛋依然成为乡亲们的最爱吃法
只不过  到了谁家做客  主人说的委婉
去年年底回一趟老家  拜望久违的长辈亲戚
一脚跨进大舅家门内  舅妈便说“我来烧水”
我连忙推让说不  站在一旁的老婆却说行
她哪里知道  烧水即是下厨房做糖水鸡蛋
后来  这个故事成为亲戚之间的一段笑谈

糖水鸡蛋  并不是山珍海味
可它是百姓家中拿得出手的最美佳肴