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石杵臼

作者： 2022年04月10日08:11 浏览：0 收藏 觉得不错，我要 赞赏
舂黄豆豉这天
声音告诉挨家邻居
“咚咚”“隆隆”“嘣嘣”
红色辣椒黄细姜丝
椭圆豆儿水灵灵
木杵就舒舒身板
撒出无数豆花星

舂豆豉的妇女们
说着孩子谈起庄稼
棉衣纽扣冬瓜藤
杵棒碰到石臼清脆声
加点细盐豆豉泥
捏成饼状粑粑团儿
簸箕仰躺翻翻身

草果苞硬籽皮
臼里淘气打滚趣
舂出汤香肉味醇
几勺细密核桃粉
火烧辣椒卧中央
树番茄酸甜漾
石杵臼软硬不嫌


注释：
家中厨房寻常用具——石杵臼，用久后就有了感情。石杵臼不挑不拣的特性，一如：舂豆豉、辣椒、草果包、树番茄等，仿佛家人般的无尽的包容。
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