一、做春饼
手抓烫面作团揪，案上醒完慢慢揉。
擀杖来回轻压碾，一锅蒸出大丰收。
二、咬春
饼一出锅难把持，忙摊盘上卷三丝。
小童不慎腮帮咬，却怪春风太守时。
三、打春
没有泥牛糊纸牛，午时一到驾鞭抽。
惟求风雨四时顺，以讨年来好彩头。
四、春风
时辰一到见云开，果是东君按点来。
多日连绵无赖雨，却今不敢再徘徊。
五、祭春神
一早云开递暖阳，千门万户祭句芒。
案前鱼肉屠苏酒，街上春风不打烊。