一碗面条端了上来
面条顺滑码成了鲫鱼背
每一根面条
弱似春绵白若秋练
它们的前世只是一捧面粉
此时却华丽转身
一副弱柳扶苏之风范

清汤白面上
漂着点点葱花
此时的葱花已经脱掉了俗气
从菜摊上一元一把
变得清新雅致
翡翠点点使一碗白汤面
有了春江花月夜意境

将碟子里的一大块五花肉
搁到面碗里
那碗素汤面
在场面上顿时显得丰腴起来
再加入碟子里晶莹粉嫩的虾仁
一碗面条的精致度
就上了一个台阶
让人心神荡漾

面前的这碗大肉面
更像一件艺术品
面条爽滑
带着丰腴的汁水
鲜美的白汤里
夹带着大肉和虾仁的香气
舍不得牛饮
一小口一小口地抿着喝
不负这碗汤面的精细功夫

严寒天气里
早起吃上一碗苏式大肉面
在品尝美食的惬意中
一天的精神头
就被这样激发出来了
对生活热爱就一下子充满胸臆
一碗好汤面
对人
却有着药石不能达到的治愈效果

苏州素有湖光山色洞天福地之美誉
苏式大肉面
满足了食客们
把食物吃出花来的美好向往
精致的苏式面
又与苏州园林苏绣一块儿
起到了异曲同工之妙
凸显了苏州这座历史文化名城
清新风雅之美

眼下最适合冬季品尝的
就是这碗苏式大肉面了
老苏州笑言
冬天没有吃过大肉面
这个冬天
就不算完整