“臊子面”

关东有一种“臊子面”
臊子里有细碎的肉丁
上面浮着一层红红的辣椒油
关东汉子吃面，气势不凡
蹲在地上，手捧着大海碗
“呼噜”，“呼噜”，几口就是一碗
接着，就是满头大汗
接着，再用手甩甩头上的汗水
接着，吼上几句秦腔
这就是“臊子面”的威力
也是关东汉子的风采


手抓饭

在新疆有一种饭叫“波劳”
“波劳”就是手抓饭
吐鲁番的“波劳”香飘四海
大米、羊肉、胡萝卜、洋葱
葡萄干、桃仁、杏干、果肉
再用上好的胡油和沙糖搅拌
“波劳”做好后香味久飘不散
人们席地而坐，烈酒相伴
吃到好处时，便有当地姑娘
戴着小帽，梳着多股挂辫
抖动着双肩，边舞边唱
好一幅诗情画意
手抓饭使我忘记了黄沙漫漫
手抓饭使我常忆新疆是个好地方

盘子里的麻雀

盘子里的麻雀
在盘子里没有了叫声
但是仍然摆着飞翔的动作
如果人们不去吃它
哪些捕雀者就要失业
饭店也会少了一道美味
能不能给它插上羽毛
让它重新回归山林
因为它的灵魂
永远不会拒绝飞翔