油条

作者： 2021年12月20日16:46 浏览：25 收藏 觉得不错，我要 赞赏
 油条
文/觅石

逢年过节
油条也是餐桌上的常客
亲戚相往走动的礼品

土地里刨食的农人
没几个不会做油条的
生起炉灶拽动面块
油锅里打几个滚
捞出的油条那个香……

做油条看是简单
其实里边的道道挺多的
讲究和不讲究油条会说话

揉面配料有学问
面团和的成色
做油条的技巧
烧火的火侯
翻油条的眼力……

我是个笨人
总是不得要领
偶而参与做油条
就是做不好
我自嘲只会吃不会做
天生不是這块料
2021年11月28日

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