他的胡茬上粘着几粒米饭
倒上半盅白酒，深吸一口气
闭着眼睛，慢慢仰头而入
他眉头紧蹙，嘴角用力咧向耳后

他说酒是甜的，有粮食的香味 
他说酒要在嘴里翻动
二十年以上的酒龄，口腔
就是一口窖，就能尝到万物生长

他的菜肴很简单
一小碟花生米
几根咸菜，一碗粥

他的生活也很简单
吃得生活的苦
就能尝到酒中的甘甜

回甘

如果没有冲向胃部，遍激全身的
温暖，顺带炙热了喉咙
触动毛孔微微打开，脸色微红
舌头抵住前鄂，忍住吐露言语的欲望

如果没有往事的咸与淡
没有无数颗粮食与舌尖的碰撞
甘甜与香气相互缠绕冲向鼻腔
在这一次微醺中生了瘾

它只不过是酸甜苦辣
只不过是人间的历练
在一口泥窖里
发着酵，飘着香