小米干饭拌荤油

刘健鹰

新下来的小米，闻着就香
米粒在大铁锅里，打个滚儿
扑楞开翅膀，就得捞出来
放在屉上蒸，妈做饭时
我蹲着往灶里添柴，歪着脑袋看

荤油坛子总放在，角落箱子上
够不着的地方，红红圆圆的坛子里
究竟还有多少油，除了妈
谁也猜不到，那里装着
全家老小，终年一日三餐的秘密

日子细腻静好，妈掂起脚尖
先是用筷子，夹出一朵云样白的油
卧在碗里，再放几片葱花，点几滴酱油
妈给我拌饭时，格外细心
均匀搅动的声音，金光闪闪

妈看着我吃，总会心满意足的笑
啃食妈的骨肉长大，我确定小米饭拌荤油
妈没有吃过，妈一生信佛吃素
生病时还嘱咐我，她要是糊涂了
就是再馋也千万不要，喂她一口肉

2021.10.25