贺新郎/友人招饮泸州老窖归而有酬
玉醴垂涎久。问何时,江阳春色,尽归吾友。相访蓬门情何笃,一握清风满袖。更惜取、浓香盈口。执手高歌人未老,约些时、剧饮忘昏昼。君击节,我敲缶。
十年人事三杯酒。幸今宵、月圆花好,海清人寿。何限人间悲欣意,此际宜倾醇酎。漫回首、东阳未瘦。地老天荒浑不改,剩诗心、落落长相守。纵暂别,且生受。
将进酒并序
序:吾宅有故人相馈泸州老窖一箱,前逢喜事已饮其半,今尚剩半件,吾放言非知音人相访不啜焉,因作诗以盛大其事。
我有数樽酒,经年贮座右。
留与知音人,相倾夜复昼。
我有一首诗,殷勤记此时。
不惜花间坐,任人笑癫痴。
有酒宜待春心动,把盏随风入好梦。
不效高阳徒使性,不学楚狂只讥凤。
有诗应记浓香型,窖藏经年若通灵。
剧饮不知天与地,醉后诗思接杳冥。
君不见陶靖节,北窗高卧腰不折。
饮酒千篇情自高,世间万物徒屑屑。
君不见张季鹰,秋风莼鲈志凌凌。
且乐生前一杯酒,叹息虚名无所凭。
男儿闻此情弥笃,把酒萧然忘荣辱。
闲来相邀趁佳辰,三二知己兴自足。
君言此物能解愁,焉知伊是钓诗钩。
一饮累杯通大道,醉后谁复羡王侯。
抱朴子,心如水,击缶今宵将醉矣。
人生如此宜纵情,高歌笑煞世上英。
将进酒,杯莫停。
泸州老窖赋并序
序:泸州古号江阳,酒文化名闻遐迩,故人称酒城,乃国家历史文化名城。辛丑岁初,友人以招饮为名,邀余赴泸州一游,余幸得徜徉其中,既归,乃作辞以谢,略表寸衷云尔。
世有泸州,人称酒国;山连黔北,水接滇东。浩浩矣两千年历史流传华夏,巍巍哉八百里疆垣横亘尧封。自古乃人文重地,战略要冲。若乃赤水浑涵,吉甫佐周宣而传世[1];沱江浩荡,奢香附明祖以建功[2]。兹处河道纵横,四季分明而适住;山丘绵邈,五粮盛产以宜农。于是谷黍饶,储存足;酒糟富,佳酿丰。得先天独厚之传承,驰名何远;贮大曲窖池以蒸馏,香气自浓。
尔乃泥窖发酵之模范,醇浆勾兑之典藏。工艺冗繁,郭公怀玉之始创[3];规模宏大,舒氏承宗所发扬[4]。起老曲之绵甜,芬馨尤爽;振窖藏之幽雅,色味弥彰。由来乃雅士文人之酷爱,帝王将相所牵肠。昔者李太白之远游,怀醇酿于巴蜀[5];朱老总之暂住,留佳话于江阳[6]。历千秋而韵弥古,揽八极而兴独长。而况名城接三省之界,佳酿掩四水之光。一曲初成,五洲尽悦;中华独绝,天下无双。噫。天自高哉,应想见江城酒城之胜迹;风其婉矣,且垂涎大酒小酒之窖香。
今我幸逢盛世,来此远游;饱览酒城,由兹深喟。非有诗圣穷途蹭蹬之情[7],更无蔡锷借道奔忙之戒[8]。迢遥巴蜀,应记务观曾狷狂[9];峻险雄关,恍闻子龙犹慷慨[10]。心之所安,乐之所在也。况乃故人招饮,胜日同行;思接九垓,志连千载。时来把盏,共斟胜地之琼浆;兴尽而归,敢逞儒生之风采。有怀斯醉,情同碧落白云;何幸逗留,魂系桑田沧海。惟愿得七尺适心,岂复记一时否泰。
噫嘻。窖香在手,人生何有。因作长歌以续之,曰:放吾足兮泸州,品窖藏之美酒。任浓香兮扑鼻,啜玉液兮满口。身飘飘兮飞举,神恍恍兮奔走。或兴至而高歌,或酒酣而击缶。或邀月而持觞,或坐花而候友。任风雨兮遍地,独芬馨兮满袖。呜呼。吾将卜宅兮酒城,设樽俎于身右。纵世事兮变迁,俟河清而人寿。长逍遥兮取醉,忘得失于升斗。
注:以“浓香泰斗”为韵 ,
【1】注:尹吉甫出生地在古江阳,曾辅佐周宣王成立大业。
【2】注:奢香夫人生于泸州,曾为巩固西南边疆立下大功。
【3】注:传说郭怀玉始创窖池酿酒。
【4】注:舒承宗将泸州酒窖技术发扬光大。
【5】注:诗仙李白出生蜀地。
【6】注:朱德曾在泸州驻扎大军。
【7】注:杜甫入川曾在泸州逗留。
【8】注:蔡锷讨袁军曾借道泸州。
【9】注:陆游曾于泸州小住。
【10】注:赵云曾驻节泸州。
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