◎品国窖1573
一个不善豪饮的人,有一杯好酒
足以点燃他内心的火焰。此刻
让我饮下这一杯来此泸州的馈赠
在绵长的酒香里,品味你勾调的百味
我品着北纬28°,长江滋养的泸州
漫长的日光,微醺的和风,温润的空气
盆地浅丘的肚量,紫色土壤的母体
成就了中国白酒金三角的核心腹地
我品着川南的有机糯红高粱
鲜亮的肤色,饱满的体态,纯正的血统
适中的单宁含量,携手软质小麦的芬芳
每一粒种子,款款走向一滴美酒的醇香
我品着沱江和长江水永恒的合奏
凤凰山下的龙泉井水,四季满溢的甘醴
“酿泉为酒,泉香而酒冽”
雪山的水源和微量元素,绵长着你的血脉
我还品着“天下第一曲”,你的催化剂
公元1324年第一代研制的“甘醇曲”
长成泸州老窖坚韧结实的骨骼
690余载的“久香”,从历史深处一脉传承
我还品你,师徒之间23代的“口传心悟”
醅糟入窖,固态发酵,酯化老熟
泥窖生香,还有手捻酒液、看花摘酒……
每一滴如此走心。一路走来,你初心不改
最后让我品你的1573国宝窖池群
一块块窖泥,沉淀着醇厚悠远的历史
让我试着靠近你的三大藏酒洞
洞中的日月,锤炼出一滴酒高远的修行
来吧国窖1573!让我们再干这一杯
我就一下子投入泸州温暖的怀抱
在你的浓香中,我品出泸州的血脉筋骨
更读出华夏民族伟岸不朽的品格
◎饮酒史
很小的时候
父亲逼我舔下一口酒
第一次尝到又辣又呛的味道
后来在生活中我反复相遇
烦恼的青春
一瓶二锅头曾给我解闷
我尝到举酒浇愁和翻江倒海的滋味
后来经常忘记这剂后悔药
成家时已老大不小
答谢宴上把自己敬得酩酊大醉
握着妻子的手,我说好好一辈子
给她听,也说给离去的父亲
不觉鬓角染上秋霜
我渐渐失去好斗的勇气
在父母坟前敬上几杯泸州老窖
这是儿子用几首诗换来的美酒
现在“三高”宣布了禁令
我还喜欢望着一瓶酒发呆
想起父亲说的话,一切都在酒中
酒是粮食精,九斤做一斤
◎致李清照
像钟爱的米酒一样
解不开的愁,陪伴你一生
从兴尽晚归舟的喧响青春
到绣面芙蓉的风情万种
再到把酒东篱的无奈守候
一直走到梧桐细雨的凄冷黄昏
一腔愁绪,纠缠着无数岁月
又激活你无尽的才情
是绿肥红瘦的叹惋
眉头到心头的闪电
舴艋载不动的磐石
人比黄花瘦的销魂黯然
没有哪一个诗人
有这般愁绪绵绵
又有这般愁肠千转
推开你婉约的大门
遇见另一根刚硬的骨头
在乱世中争渡着
生当作人杰,死亦为鬼雄
九万里风鹏正举。让浩荡的风
把坚韧的骨气植入一片柔肠
举杯浇愁的瞬间
是刚与柔的融汇
浇铸出一位女性
自是花中第一流的人格
也成就了一位词人
直欲压倒须眉的不朽词作
2021年6月
【作者简介】
于贵红,甘肃灵台人,教书,习诗。在《飞天》《诗词》《崆峒》《甘肃农民报》《未来导报》等发表诗歌百余首,诗歌作品获“诗酒浓香”征文奖、“写崆峒”征文奖、“皇甫谧文艺奖”等奖励,著有诗集《低处的翅膀》。
(通联:于贵红 甘肃省平凉市灵台县第一中学 744400 电话: 13919543995 邮箱:903577341@qq.com)
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