题记：
2021年6月21日，朋友潘君从浙江乐清来访，顺便给我带了两盒雁荡山铁皮石斛，茶余饭后对雁荡山铁皮石斛大加赞赏，增加了我对铁皮石斛的了解，丰富了知识。
七律•题雁山石斛
寰中绝胜雁荡山，
雾绕林森似仙间。
铁皮石斛老雁上，
地理标志万须攀。
境优种正规范产，
渣少糖丰美食般。
益胃生津滋养肾，
健康呵护喜开颜。
寰中绝胜雁荡山，
雾绕林森似仙间。
铁皮石斛老雁上，
地理标志万须攀。
境优种正规范产，
渣少糖丰美食般。
益胃生津滋养肾，
健康呵护喜开颜。
注释：
1.雁山石斛：雁荡山铁皮石斛的简称；2.老雁上：清乾隆年间《本草从新》记载：“铁皮石斛，味甘者良，老雁山为上。”；3.地理标志：2017年1月10日，中华人民共和国农业部正式批准对“雁荡山铁皮石斛”实施农产品地理标志登记保护；4.万须：雁荡山铁皮石斛俗称万丈须；5.境优：生态环境优良；6.种正：品种纯正；7.糖：粗多糖 、甘露糖。
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