题记:
题记:东平湖大青虾,山东省泰安市东平县特产,全国农产品地理标志。东平湖浅水滩较多,水质优良,又有“母亲河”黄河不断向东平湖注入“营养”,融合成适合东平湖大青虾生长的绝佳水质,加之当地适宜的地质土壤、气候环境等,成为了东平湖大青虾独有的生长“家园”。东平湖大青虾分头胸部和腹部两部分。头胸部较粗大,往后渐次细小,腹部后半部显得更为狭小。体色青蓝并有棕绿色斑纹故名青虾。青虾的体色常随周围栖息环境而变化。湖河水清,透明度大,虾色淡,体呈半透明;池沼静水且混浊青虾体色深。
大师笔下情灵现,少小真谗活食鲜。
水煮油炸营养富,剥仁饼卷撤盘先。
(2021.4.11)
水煮油炸营养富,剥仁饼卷撤盘先。
(2021.4.11)
注释:
注:大师,指画虾一绝的齐白石大师,其笔下画的即该种虾。
(2021.4.11)
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